Di dunia nutrisi anak, informasi tentang apa yang dimakan anak-anak sangat penting untuk memantau pertumbuhan dan perkembangan mereka. Tetapi bagaimana kita bisa secara akurat mengukur asupan makronutrien pada anak di bawah usia lima tahun, mengingat tantangan biaya, keandalan, dan beragamnya jenis makanan regional? Sebuah studi telah menghasilkan alat ukur asupan gizi yang andal: Sleman Under Five Children SQ-FFQ (SUFS). Penelitian ini merupakan penelitian tersarang di HDSS Sleman yang dipimpin oleh Ibu Yayuk Hartriyanti, S.KM., M.Kes.
Penelitian ini selaras dengan SDG Tujuan 3. Dengan mengembangkan dan memvalidasi alat yang dapat diandalkan untuk menilai asupan makronutrien pada anak di bawah lima tahun, SUFS berkontribusi langsung dalam penelitian status gizi anak yang secara tidak langsung mempromosikan kehidupan sehat dan kesejahteraan, terutama pada tahun-tahun awal perkembangan anak yang kritis.
Penilaian gizi yang akurat sangat penting untuk mengatasi kekurangan gizi dan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan, terutama di antara populasi rentan seperti anak kecil. SUFS merupakan alat yang valid dan dapat diandalkan untuk mengumpulkan data makanan. Data yang dikumpulkan dapat digunakan oleh tenaga profesional kesehatan dan pembuat kebijakan untuk menyesuaikan intervensi yang mendorong nutrisi optimal dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.
Selain itu, SUFS berfungsi sebagai katalis untuk memajukan upaya penelitian dan kebijakan yang bertujuan mengatasi tantangan gizi pada anak usia dini. Dengan menyediakan data yang kuat tentang asupan makronutrien, para peneliti dapat mengidentifikasi tren, kesenjangan, dan area untuk intervensi yang ditargetkan, yang pada akhirnya berkontribusi pada pencapaian SDG Tujuan 3 dengan mempromosikan strategi berbasis bukti untuk meningkatkan hasil kesehatan anak.
Berdasarkan penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa pengembangan dan validasi SUFS merupakan langkah maju yang signifikan dalam mengejar SDG Tujuan 3. Dengan meningkatkan kemampuan kita untuk menilai dan memantau asupan gizi anak, alat inovatif ini berpotensi mendorong kemajuan yang berarti ke arah memastikan kehidupan yang sehat dan mendorong kesejahteraan untuk semua, mulai dari tahap awal kehidupan. Ketika kita terus memanfaatkan kekuatan penelitian dan inovasi, kita semakin dekat untuk mewujudkan dunia di mana setiap anak memiliki kesempatan untuk berkembang dan mencapai potensi penuh mereka.
Penulis: Naufal Farah Azizah
Editor: Septi Kurnia Lestari
Ilustrasi: Generated with AI ∙ 22 February 2024 at 3:05 pm